Tipos de sushi

Curso de sushi

YÔKOSO SEJA BEM VINDO

Olá! Conheça o Curso Sushi Na Prática - O melhor curso de sushi do Brasil! - Combinação de técnicas de preparo do sushi, em vídeo-aulas desenvolvidas por especialistas. Aprenda todos os segredos e torne-se um sushiman! Ou até mesmo um proprietário de um sushibar ou tele-entrega e ganhe muito dinheiro nesse mercado que cresce a cada dia no Brasil.

Sushi Curso completo

Sushi na Prática
O melhor curso de sushi!

Neste curso você vai aprender passo a passo como preparar essa deliciosa receita da culinária japonesa, Sushi é surpreendentemente simples de fazer, você não precisa ser nenhum cozinheiro profissional ou dominar tudo sobre o assunto desta área para fazer este prato. Esse curso foi desenvolvido especialmente para que você possa aprender da maneira mais fácil como fazer sushi. Além de o curso mostrar como criar pratos lindos e elegantes para servir, nós também ensinaremos todas as etapas, técnicas básicas e métodos de higiene tradicionais essenciais para a preparação correta de um autentico sushi. O nosso curso é o melhor e o também o mais completo, você vai sentir como se tivesse um guia profissional ao seu lado!

   

Depoimento de Clientes

Depoimento de Clientes Com uma simples brincadeira em casa, sem facas apropriadas, alguns materiais básicos necessários e apenas assistindo aos vídeos, consegui na prática um resultado muito satisfatório.

Fiquei muito feliz com o resultado e conteúdo adquirido. Mesmo não o realizando completamente posso afirmar que a satisfação é realmente garantida e nem precisei de 30 dias. Uns 3 e-mails trocados com o suporte que com muito carinho prontamente me atendeu e umas 3h de vídeo–aula foram mais que suficiente para satisfação!!!!

Coloquei meu PC na pia e assistindo o vídeo fiz tudo! Totalmente sushi na pratica!!!! Vejam o resultado na foto!!!!

Parabéns a toda equipe!!!!!!!
Kathiúcia Xavier - Vitória-ES

 
Sushi na Prática Apostila

Apresentação dos utensílios

sushi utensílios Aprenda tudo sobre o equipamento essencial e especial para fazer sushi e outros pratos da culinária japonesa. Confira quais ferramentas são utilizadas para cada tipo de sushi, e onde conseguir esses equipamentos. Veja a maneira correta de usar esses utensílios.

 
Curso Sushi Premium
Manipular o Sushi

Manipulação do alimento

Manusear esse tipo de alimento é muito importante, pois se trata de um alimento servido em sua maior parte cru, mas não há porque se preocupar, o curso sushi na prática vai ensinar a você tudo sobre noções de higiene e manipulação de alimentos.

Sushi ingredientes

Ingredientes do Sushi

Entenda os principais ingredientes usados por meio do curso. Quais os diferentes ingredientes que você vai precisar, e os vários tipos de peixe que você pode usar. Aprenda como identificar um peixe fresco e entender quais cortes comprar.

Arroz para Sushi

Arroz perfeito para Sushi!

Veja como preparar o arroz perfeito para o sushi - uma maneira simples e eficaz de dominar a técnica. Saiba como armazenar o arroz especial para sushi e maximizar a sua duração.

Salmão para Sushi

Hm... Qual Salmão?

Você sabe escolher o tipo certo de salmão? Conhece as várias espécies desse peixe? Consegue identificar se o salmão está fresco? Não? Então aprenda tudo isso em nosso curso!

Sushi Hossomaki

O famoso Hossomaki

Ensinaremos a você a preparar um dos sushis mais populares do Japão, o hossomaki.

Sushis uramaki e filadéfia

Uramaki Filadélfia

Prepare o Uramaki de salmão, filadélfia e califórnia usando as técnicas corretas e uso racional da matéria prima.

Sushi com pele salmão

Skin de salmão

Aprenda a grelhar a pele de salmão deixando-a crocante.

sushi com tarê

Tarê

O molho tarê é um dos molhos mais tradicionais da culinária japonesa, é muito utilizado para acompanhar temakis e sushis, carnes grelhadas e peixes, yakisoba e também alguns vegetais cozidos no vapor. É um molho que possui um sabor exótico, fácil de fazer.

Sushi ou sashimi

Preparando Sashimi

Aprenda as principais habilidades necessárias para cortar o peixe com precisão e fazer perfeitas fatias de sashimi. Identifique com facilidade o lombo do salmão, corte com técnica o sashimi do peixe, prepare a "Rosa de Salmão" e surpreenda com diferentes decorações e ótimas apresentações do prato.

sushi recheios

Recheio para Sushi

Aprenda como cortar e preparar deliciosos recheios para os rolos de sushi - incluindo peixe cru, vegetais e muito mais! Use varias ideias de combinações de recheio para criar sushis saborosos e atrativos.


TÓPICOS ABORDADOS

OUTROS CURSOS

SUSHI NA PRÁTICA

Utensílios necessários

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Utensílios japoneses insubstituíveis

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Manual de boas práticas

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Preparo do sushi zu

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Preparo do shari

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O salmão

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Técnicas de preparo do hossomaki

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Técnicas de preparo do uramaki

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Preparo do tarê

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Técnicas de preparo do temaki

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Técnicas de preparo do sashimi

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Cutelaria. Tipos de facas.

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Facas, onde comprar?

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Como amolar as facas japonesas

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Abordagem de todos os tópicos do curso com ênfase e foco comercial.

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Comprar sushi na prática
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